Opor Ayam sederhana. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, garam, gula dan kaldu bubuk atau penyedap secukupnya, serta masukkan daun salam dan serai.
Lihat juga resep Opor Ayam Alamee enak lainnya! Lihat juga resep Opor ayam putih bumbu instant "Bamboe" enak lainnya! Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Anda dapat membuat Opor Ayam sederhana menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam sederhana yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam sederhana
- Anda perlu 10 potong untuk Ayam.
- Anda perlu untuk Santan kental.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Gula, garam, masako.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Ketumbar.
- Anda perlu untuk Merica.
- Siapkan untuk Jinten.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Serai.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran. Cara membuat olahan opor ayam sederhana dengan bumbu alami yang mudah di beli dan murah. Kreasi olahan dari ayam ini memiliki banyak variasi seperti opor ayam sederhana, opor ayam jawa, opor ayam solo, opor ayam tanpa santan, opor ayam putih dll.
Langkah-langkah Opor Ayam sederhana
- Haluskan bumbu halus yg sudah disiapkan.
- Tumis bumbu halus dan masukan bumbu pelengkap.
- Tuang santan sedikit2, kemudian masukan ayam dan bumbui garam gula dan Masako. Masak hingga matang.
Sebenarnya dari berbagai kreasi tersebut sama, hanya saja penampilan dan rasanya yang berbeda. Resep Opor Ayam Sederhana Yang Lezat dan Enak - Opor Ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Siapa sih yang tidak tau menu masakan yang satu ini dan biasanya juga dihidangkan bersama ketupat, sambal goreng serta dicampur dengan taburan bawang goreng diatasnya, selain itu masih banyak lagi campuran bahan yang bisa disajikan bersama resep opor ini agar semakin nikmat dan spesial. Opor ayam sederhana ini rasanya cenderung manis jadi jika kalian tidak suka makanan yang sedikit manis silahkan kurangi takaran gula aren atau skip aja gula pasirnya. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.