Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Opor ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam
- Siapkan 1 ekor untuk ayam yg kecil.
- Siapkan 1 saset untuk bumbu opor Indofood(BKN iklan..emang praktis aja..).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk Bumbu Cemplung.
- Siapkan 4 lembar untuk salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 3 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sereh - bgn putih di geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak u menumis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap/ garam.
- Siapkan 1 untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Step by step Opor ayam
- Potong ayam sesuai selera.
- Ulek bumbu,dan tumis dgn minyak,lalu masukan bumbu Indofood rasa opor ayam,dan masukan ayam beri segelas air,beri penyedap/ sesui selera.masak hinggap ayam empuk(masukan salam,lengkuas,sereh).
- Jika SDH 1/2 matang dan meresap,beri santan,dan gula merah.masak hingga matang,jangan lupa koreksi rasa.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.