Resep: Opor Ayam Terbaru

Resep Masakan.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

  1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk Ayam Potong Kecil-Kecil.
  2. Anda perlu 7 untuk Bawang Putih.
  3. Anda perlu 5 untuk Bawang Merah.
  4. Anda Membutuhkan 5 butir untuk Kemiri Disangrai.
  5. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Kunyit.
  6. Siapkan 2 ruas untuk Jahe.
  7. Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
  8. Siapkan untuk Lada Bubuk.
  9. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  10. Anda Membutuhkan untuk Gula Pasir.
  11. Anda perlu untuk Serai.
  12. Anda Membutuhkan untuk Daun Jeruk.
  13. Anda perlu untuk Daun Salam.
  14. Anda perlu untuk Santan.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Instruksi Opor Ayam

  1. Rebus ayam sebentar, lalu buang airnya..
  2. Haluskan semua bumbu. Tumis hingga harum..
  3. Masukkan ayam ke dalam bumbu, dan tuang santan..
  4. Masak ayam hingga matang dan bumbu meresap..
  5. Opor ayam siap disajikan..

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.