Cara Meracik Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku Terlengkap

Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku.

Anda dapat membuat Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku yang baik.

Bahan-bahan Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku

1. Anda perlu 1 kg untuk kentang potong dadu dan goreng.
2. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk hati sapi.
3. Anda perlu 500 gram untuk krecek (krupuk kulit sapi).
4. Anda perlu 1 liter untuk santan dari 1 buah kelapa.
5. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
6. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
7. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
8. Anda perlu 10 buah untuk cabe kecil /japlak.
9. Anda perlu 3 sdm untuk gula merah sisir.
10. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula putih.
11. Siapkan 1 sdm untuk garam menyesuaikan.
12. Anda perlu 1 bks untuk royco sapi.
13. Siapkan untuk Bumbu halus:.
14. Anda Membutuhkan 9 butir untuk Bawang merah.
15. Siapkan 9 siung untuk bawang putih.
16. Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
17. Anda perlu 5 buah untuk cabe besar merah.
18. Anda perlu untuk Pelengkap: bawang goreng.
19. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Langkah-langkah Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku

1. Rebus hati sapi dengan menambahkan sedikit garam sampai mengeras, angkat potong dadu.
2. Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak dan tumis sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan gula merah, garam, gula putih dan royco..
3. Masukan hati sapi rebus dan kentang goreng, aduk rata. Tambahkan santan. Tunggu sampai santan mendidih..
4. Masukan krecek dan cabe rawit utuh, masak sampai airnya habis (sat)..
5. Siap disajikan..