Sambal goreng kentang krecek. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat.
Sambal Goreng Kentang Campur By Fatin Nabilah.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Anda dapat memasak Sambal goreng kentang krecek menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal goreng kentang krecek yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng kentang krecek
- Siapkan untuk Bahan :.
- Siapkan 4 buah untuk kentang.
- Anda perlu 1 bungkus untuk kerupuk kulit / krecek.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Bahan bumbu :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 10 buah untuk cabai merah (rebus dulu).
- Siapkan 7 buah untuk cabai rawit.
- Siapkan untuk Garam dan kaldu jamur / penyedap.
- Anda perlu 1 batang untuk serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 ruas untuk lengkuas, geprek.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Instruksi Sambal goreng kentang krecek
- Haluskan duo bawang, kemiri dan cabe merah..
- Tumis bumbu halus, masukan serai, lengkuas, daun salam dan cabe rawit utuh..
- Lalu masukan kentang dan krupuk kulit / krecek, kasih air secukupnya.
- Masukkan santan kara, beri garam dan penyedap..
- Cek rasa, biarkan sampe krupuk lembek dan air menyusut..
Maksudnya adalah kentang yang digunakan pada sambal goreng kentang basah tidak digoreng dulu sebelum dimasak dengan bumbu, tapi langsung dimasak dengan dengan bumbu. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna! Pada kesempatan kali ini, Chef ingin berbagi resep sambal goreng kentang. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.