Sambal Goreng Kentang Krecek. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat.
Sambal Goreng Kentang Campur By Fatin Nabilah.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Kentang Krecek menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal Goreng Kentang Krecek yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Krecek
- Siapkan 2 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk kerupuk kulit/krecek.
- Anda perlu secukupnya untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 3 untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Tanpa dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh geprek.
- Siapkan Selembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan Selembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe rawit setan.
- Anda Membutuhkan untuk Seipril garam.
- Siapkan untuk Seipril gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk penyedap (skip).
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe bubuk (bisa skip).
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Step by step Sambal Goreng Kentang Krecek
- Potong-potong kentang bentuk dadu kemudian goreng sampai keemasan. Tiriskan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. jika sudah harum tambahkan santan.
- Beri garam, penyedap, gula, daun jeruk, lengkuas, sereh, salam, daun jeruk dan sedikit cabe bubuk dan cabe rawit setan (utuh).
- Tambah sedikit air. Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi dan kerupuk kulit.
- Tunggu hingga air menyusut. Angkat..
Maksudnya adalah kentang yang digunakan pada sambal goreng kentang basah tidak digoreng dulu sebelum dimasak dengan bumbu, tapi langsung dimasak dengan dengan bumbu. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna! Pada kesempatan kali ini, Chef ingin berbagi resep sambal goreng kentang. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.