Sambal Goreng Krecek Kentang dan Pete. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Bisa jadi referensi nih buat menu Lebaran.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Krecek Kentang dan Pete menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Sambal Goreng Krecek Kentang dan Pete yang benar.
Bahan-bahan Sambal Goreng Krecek Kentang dan Pete
- Siapkan 100 gr untuk krecek.
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk kentang, potong dadu lalu goreng.
- Anda perlu 2 papan untuk pete.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda perlu 12 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak ketinggalan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali. Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.
Step by step Sambal Goreng Krecek Kentang dan Pete
- Siapkan kerupuk kulit, rendam dengan air biasa secukupnya saja, rendam hingga krecek lembek, lalu saring cuci kemudian tiriskan, siapkan kentang yang sudah digoreng..
- Kupas pete sambil dibagi 2. Siapka bumbu yang akan di haluskan, sesudah dihaluskan tumis hingga wangi lalu beri daun jeruk dan lengkuas geprek..
- Masukkan pete, aduk rata, lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian beri air kira-kira 100 ml..
- Lalu masukkan krecek yang tadi sudah direndam, aduk rata, lalu masukkan kentang goreng..
- Aduk rata dan cicipi, masak hingga air habis, matikan api, sajikan dipiring..
Sambal kentang pete, dengan cita rasa yg pedas, enak, di tambah dengan pete, menambah cita rasa yg enak dan selalu bikin. Sambal Goreng Kentang ini beberapa bahannya juga tidak sulit ditemukan dipasar terdekat, sebaiknya untuk mempraktekkan resep masakan favorit ini bahan-bahannya harus dalam keadaan segar sehingga nantinya akan menjadi sambal goreng kentang super lezat. Resep Sambal Goreng Kentang - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng, sambal krecek, sambal matah dan masih banyak lagi jenis sambal lainnya. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.