Sambal goreng kentang krecek. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat.
Sambal Goreng Kentang Campur By Fatin Nabilah.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Anda dapat memasak Sambal goreng kentang krecek menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Sambal goreng kentang krecek yang baik.
Bahan-bahan Sambal goreng kentang krecek
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk kentang.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe setan (kepedasan sesuai selera).
- Anda perlu 2 biji untuk krecek sapi.
- Anda perlu untuk Santan dari seperempat kelapa.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Gula jawa 1bulatan kecil.
- Anda perlu untuk Kaldu bubuk (sesuai selera).
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat merah.
- Anda perlu 1 ruas ibu jari untuk lengkuas.
- Siapkan 3 buah untuk tahu.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Step by step Sambal goreng kentang krecek
- Kupas kentang, kemudian potong dadu, cuci dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, duo cabe, tomat dan garam, setelah kentang sudah di goreng, tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan 1 daun salam dan lengkuas ukuran 1ruas ibu jari.
- Setelah harum, masukkan santan, aduk" agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukkan bawang goreng, tahu dan kentang. tambahkan penyedap (kaldu).
- Terakhir,, ketika mau d angkat masukkan krecek sapi, tunggu sebentar agar krecek layu,, kemudian angkat, siap dsajikan..
Maksudnya adalah kentang yang digunakan pada sambal goreng kentang basah tidak digoreng dulu sebelum dimasak dengan bumbu, tapi langsung dimasak dengan dengan bumbu. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna! Pada kesempatan kali ini, Chef ingin berbagi resep sambal goreng kentang. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.