Sambal Goreng Kentang + Pete+ Cecek. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat spesial dan wajib untuk anda coba sajikan kepada orang-orang terdekat anda. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Sambal Goreng Kentang ini beberapa bahannya juga tidak sulit ditemukan dipasar terdekat, sebaiknya untuk mempraktekkan resep masakan favorit ini bahan-bahannya harus dalam keadaan segar sehingga nantinya akan menjadi sambal goreng kentang super lezat.
Setelah menyusut santannya, masukan kentang goreng, aduk hingga rata.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang + Pete+ Cecek menggunakan 22 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Sambal Goreng Kentang + Pete+ Cecek yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang + Pete+ Cecek
- Anda perlu 3 buah untuk kentang ukuran sedang.
- Anda perlu 2 buah untuk tahu putih.
- Anda perlu 1 lembar untuk cecek.
- Anda perlu 2 papan untuk pete.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan 2 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 2 ruas jari untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 buah untuk cabai kriting merah (3 buah di iris serong2 untuk taburan).
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabai rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 untuk tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1/2 untuk terasi yang batangan kecil.
- Siapkan 2 ruas jari untuk kunyit.
- Siapkan untuk kecap manis.
- Siapkan untuk bumbu penyedap,garam,gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula merah.
- Siapkan secukupnya untuk air asam jawa.
- Siapkan secukupnya untuk santan kental.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna!
Instruksi Sambal Goreng Kentang + Pete+ Cecek
- Kupas semua bumbu halus lalu ulek atau blender.
- Kupas dan potong kentang ukuran dadu lalu cuci bersih...,potong tahu,cecek sesuai selera.lalu di goreng sampai matang.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu,masukkan daun jeruk,salam,serai,lengkuas,jahe....setelah harum,masukkan kentang,cecek,tahu yang susdah di goreng...aduk hingga rata,masukkan garam,penyedap,gula merah,air asam jawa lalu masukkan santan,diamkan sampai air menyusut lalu masukkan pete...tes rasa.
- Sambal goreng kentang + pete siap di sajikan...jangan lupa taburkan bawang merah goreng dan cabe merah iris yang sudah di tumis.
Pada kesempatan kali ini, Chef ingin berbagi resep sambal goreng kentang. Resep sambal goreng kentang ati ini dijamin lezat! Untuk kamu yang doyan dengan penganan pedas, sambal goreng kentang tentu akan menjadi salah satu menu favoritmu. Disantap dengan nasi panas, tanpa lauk pun makananmu bakal terasa mengenyangkan dan memenuhi hasratmu untuk. Resep Sambal Goreng Kentang Enak Pakai Santan Maupun Tanpa Santan.