Resep: Sambel Goreng Kentang Krecek Terlengkap

Resep Masakan.

Sambel Goreng Kentang Krecek.

Sambel Goreng Kentang Krecek Anda dapat membuat Sambel Goreng Kentang Krecek menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel Goreng Kentang Krecek yang benar.

Bahan-bahan Sambel Goreng Kentang Krecek

  1. Siapkan 4 buah untuk kentang ukuran sedang.
  2. Anda Membutuhkan 100 gram untuk krupuk kulit/krecek.
  3. Anda perlu 1 untuk santan kara (65ml).
  4. Siapkan untuk Bumbu halus.
  5. Siapkan untuk 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan untuk 6 siung bawang putih.
  7. Siapkan untuk 15 cabe merah keriting.
  8. Anda perlu untuk 1 sdt terasi bakar.
  9. Anda Membutuhkan untuk 3 kemiri.
  10. Siapkan untuk Bumbu aromatik.
  11. Anda perlu untuk 1 ruas lengkuas geprek.
  12. Siapkan untuk 2 lbr daun salam.
  13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
  14. Anda perlu secukupnya untuk Gula.
  15. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
  16. Siapkan 300 ml untuk Air.

Langkah-langkah Sambel Goreng Kentang Krecek

  1. Cuci bersih kentang kemudian potong membentuk dadu. Lalu goreng kentang setengah matang.
  2. Blender/uleg bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum bumbu halus bersama lengkuas geprek dan daun salam.
  3. Setelah bumbu harum, masukkan air, santan, garam, gula, kaldu jamur hingga mendidih.
  4. Masukkan kentang, kerupuk kulit, aduk2 hingga bumbu meresap. Tes rasa..
  5. Masak sampai kekentalan yg diinginkan. Sambel goreng kentang krecek siap dinikmati..