Sambal goreng kering kentang dan cecek. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini.
Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Anda dapat memasak Sambal goreng kering kentang dan cecek menggunakan 16 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal goreng kering kentang dan cecek yang baik.
Bahan-bahan Sambal goreng kering kentang dan cecek
- Anda Membutuhkan 0.5 kg untuk krupuk kulit/cecek.
- Anda perlu 0.5 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 11 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 7 untuk bawang merah.
- Siapkan 15 tangkai untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 21 tangkai untuk cabe rawit.
- Siapkan 1/4 butir untuk kelapa, ambil santan kental.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri bakar.
- Siapkan 1 sdm untuk ebi, rendam.
- Anda perlu 1 sdt untuk trasi yg sudah dibakar.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk purut.
- Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan untuk Secukulnya garam.
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Langkah-langkah Sambal goreng kering kentang dan cecek
- Potong cecek sesuai selera, kemudian rebus untuk melarutkan minyak yg terdapat pada cecek.
- Kentang di potong dadu kemudian digoreng.
- Haluskan bumbu (cabe merah besar, cabe rawit, kemiri, ebi, trasi dan bawang putih).
- Potong tipis bawang merah, kemudian tumis.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas.
- Masukkan cecek dan kentang, aduk rata.
- Tambahkan santan, gula jawa dan garam.
- Tunggu hingga santan meresap, koreksi rasa.
- Sambal goreng kering kentang dan cecek siap di santap.
Cara Membuat Sambal Goreng kentang Yang Mudah Dan Praktis. Langkah pertama siapkan penggorengan dengan api sedang dan beri minyak goreng secukupnya. Masukkan kentang yang sudah dipotong dadu lalu masak sampai matang dan berwarna keemasan lalu tiriskan. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.