Sambel goreng kentang tahu krecek (kering /no kuah /no nyemek). Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Masukkan air, kentang, krecek dan bumbu lainnya. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut.
Resep Sambel Goreng Kentang - Sambel goreng kentang ngga basah ngga kering hehe.😁😁 Alhamdulillah.
Cara Membuat Kentang goreng keju : Panaskan Minyak kemudian goreng kentang beku hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan diatas tisu dan dinginkan.
Campurkan Keju premesan dengan bumbu keju hingga rata.
Anda dapat memasak Sambel goreng kentang tahu krecek (kering /no kuah /no nyemek) menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel goreng kentang tahu krecek (kering /no kuah /no nyemek) yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng kentang tahu krecek (kering /no kuah /no nyemek)
- Anda perlu 3 butir untuk kentang.
- Siapkan 3 kotak untuk tahu.
- Anda Membutuhkan untuk Kalo suka pete /ati /pelengkap lainya bisa ditambahkan ya bunda.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk krupuk krecek /rambak.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula jawa.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Anda perlu 1 batang untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan 1/2 cm untuk Lengkuas.
- Siapkan 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu uleg.
- Anda perlu 5 butir untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe rawit merah (jika ingin pedas).
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk Kemiri.
Kemudian taburkan bumbu ke atas kentang goreng hingga tercampur rata. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada.
Step by step Sambel goreng kentang tahu krecek (kering /no kuah /no nyemek)
- Potong tahu &Kentang bentuk dadu. Goreng hingga kering. Sembari menggoreng bisa merendam krupuk krecek / rambak kedalam air hangat biar empuk..
- Haluskan bumbu uleg. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan sereh,lengkuas, daun jeruk dan dun salam.tumis hingga harum.
- Setelah harum masukan santan yg diencerkan dengan 1 1/2 gelas air (air bisa menyesuaikan selera bunda. Mau nyemek berkuah atau kering seperti saya) Tambahkan garam.gula. Penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu hingga air sedikit berkurang (mengental).
- Masukan kentang dan tahu yg sudah digoreng kedalam bumbu.tambahkan krupuk krecek / rambak yg sudah di rendam air hangat. Aduk hingga bumbu tercampur merata. Diamkan sebentar biar bumbu meresap. Sambal goreng telah matang..
Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Kalau sudah masak bumbunya masukkan air sdkit saja masukkan hati tempe kentang aduk-aduk sampai kering sampai bumbunya menyerap ke hati tempe kentang. Merdeka.com - Ingin tahu cara membuat kentang goreng yang crispy dan tahan lama renyahnya? Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Biasanya dijual di gerai-gerai makanan cepat saji atau fast food dan disertai berbagai macam bumbu tabur atau saus.