Sambel goreng kentang krecek. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Lihat juga resep Sambel goreng kentang&krecek enak lainnya! Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk.
Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.
Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Anda dapat membuat Sambel goreng kentang krecek menggunakan 10 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambel goreng kentang krecek yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng kentang krecek
- Siapkan 1 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk ati ayam.
- Anda Membutuhkan 1 kantong untuk besar krupuk kulit.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk tomat.
- Anda perlu untuk cabe merah kriting 10 buah (bisa ditambah).
- Anda perlu 15 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan untuk gula garam.
- Siapkan untuk santan kara.
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Lengkap dengan bahan bahan untuk membuat bumbu sambal goreng kentang sederhana. Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap.
Instruksi Sambel goreng kentang krecek
- Potong kentang dan hati ayam, bentuk dadu,.
- Lalu goreng kentang, agak kering sedikit atau bisa setengah matang aja.
- Haluskan (cabe, bawang merput, tomat).
- Siapkan minyak, tumis bumbu yg sudah di haluskan, lalu masukkan ati ayam masak sampai matang, tambahkan garam gula dan penyedap.
- Lalu masukkan satu santan kara(optional) tambahkan air sedikit, lalu aduk terus agar tdk pecah santanya.
- Setelah santanya matang, masukan kentang yg sdh di goreng, lalu aduk dan masak hingga merata bumbunya,.
- Lalu langkah terakhir masukkan krupuk kreceknyaaa.. masak hingga krupukny basah.
- Jadi deh.
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Bahan bahan untuk Resep SAMBEL GORENG KENTANG KRECEK Kentang Kerupuk krecek Petai Bumbu Cabe merah Bawang merah Bawang putih Lengkuas Daun salam Tomat Minyak sayur Santan kara Garam Gula Pasir. Masakan sambel goreng kentang krecek ini masakan yg sering kita temui saat kita pegi ke hajatan dan saat kita lebaran. Yuk kepoin gimana cara membuatnya #kulinerindonesia #resepmasakmemasak. Berikut ini ada dua variasi cara membuat sambal goreng kentang, baik yang enak gurih pakai santan maupun enak sederhana tanpa santan. Resep sambal goreng kentang merupakan masakan yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan prasmanan dalam acara kondangan pernikahan atau hajatan dan acara lainnya hingga sajian spesial lebaran.