Sambal Goreng Kentang Krecek Petai.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Krecek Petai menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal Goreng Kentang Krecek Petai yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Krecek Petai
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih, iris tipis.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah, iris tipis.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabai merah besar, buang bijinya lalu iris tipis.
- Siapkan untuk Gula jawa.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kaldu ayam bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk petai.
- Siapkan 50 gr untuk krecek, potong 4 cm.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk santan.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 sdt untuk terasi.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai rawit.
- Anda perlu 10 buah untuk cabai merah keriting.
- Anda perlu 600 gr untuk kentang, potong dadu.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 cm untuk lengkuas, memarkan.
Step by step Sambal Goreng Kentang Krecek Petai
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum..! Lalu tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar..!.
- Masukkan santan dan kentang..! Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk..!.
- Tunggu mendidih lalu masukkan krecek dan petai..! Koreksi rasa...!.
- Masak terus hingga santan tinggal sedikit..!.