Sambel goreng krecek & kentang. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Sayur sambal goreng krecek pedas enak.
Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.
Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Anda dapat membuat Sambel goreng krecek & kentang menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Sambel goreng krecek & kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng krecek & kentang
- Anda perlu 1 bungkus untuk rambak / krecek sapi kualitas bagus.
- Siapkan 1/2 kg untuk kentang kupas potong2.
- Siapkan 150 gr untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih utuh dihaluskan bersama cabe.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah diiris tipis.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih diiris tipis.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk gula.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Siapkan jika suka untuk Kaldu bubuk instan.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
Dijual kering di pasar tradisional. * Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Various applications Recipes Or Food Sambal Goreng this krecek book contains a collection of miscellaneous recipes or food related to how to make and cook foods that are healthy and nutritious. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.
Langkah-langkah Sambel goreng krecek & kentang
- Krecek/ rambak direbus dulu sebentar lalu tiriskan..
- Haluskan cabe merah & bawang putih (fe blender). Potong kotak kentang. Bawang merah diiris tipis..
- Goreng kentang hingga cukup kering berkulit..
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan cabe halus hingga merah lalu masukkan salam & lengkuas. Beri sedikit air. Masukkan rambak, aduk rata agak lama. Beri gula & kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa..
- Terakhir masukkan kentang goreng. Sebentar saja aduk2 lalu matikan api. Pindahkan ke pinggan. Taburi bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk udang..
Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Salah satu menu favorit suamiku.adalah sambal goreng krecek yang merah dan pedas.