Sambel Goreng Krecek Udang Kentang. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.
Anda dapat membuat Sambel Goreng Krecek Udang Kentang menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Sambel Goreng Krecek Udang Kentang yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek Udang Kentang
- Siapkan 2 ons untuk krupuk krecek (rendam air panas) kmd tiriskan.
- Anda perlu 1/4 kg untuk kentang (potong dadu) kmd goreng sampai dirasa matang.
- Siapkan 1/2 kg untuk udang.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk royco.
- Siapkan Secukupnya untuk saos tiram.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan yg dihaluskan:.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Saat m'haluskan saya m'gunakan blender kecil, beri air & minyak.
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Salah satu menu favorit suamiku.adalah sambal goreng krecek yang merah dan pedas. Tapi karena Yodha juga suka sama krecek atau kulit sapi.
Instruksi Sambel Goreng Krecek Udang Kentang
- Tumis bumbu yg dihaluskan.
- Masukan udang tunggu tumis sampai dirasa udang matang.
- Masukan royco, gula pasir, garam, saos tiram secukupnya.
- Masukan krecek yg sudah ditiriskan, aduk-aduk.
- Masukkan kentang yg sudah digoreng, aduk sampai rata, jgn lupa dicicipi.
- Tumis terus sampai merata dan matang dan siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Sambal Goreng Kentang Udang - Sumber Gambar: instagram.com/_verrasiregar_. Buat kamu yang mengaku sebagai pencinta kuliner seafood Varian terakhir adalah sambal goreng kentang krecek. Resep sambal goreng kentang yang satu ini merupakan sajian favorit di kota Solo dan Yogyakarta. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.