Sambal Goreng Udang Kentang Krecek Plus Petai. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Apalagi di daerah Jawa banyak sekali resep masakan yang bisa kita buat dengan kulit sapi ini. Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek, resep sambal.
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Udang Kentang Krecek Plus Petai menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Sambal Goreng Udang Kentang Krecek Plus Petai yang benar.
Bahan-bahan Sambal Goreng Udang Kentang Krecek Plus Petai
- Siapkan 1,5 kg untuk udang, bersihkan, buang kulitnya.
- Anda perlu 1,5 kg untuk kentang, potong dadu.
- Anda perlu 100 gr untuk krupuk kulit/krecek.
- Anda Membutuhkan 4 papan untuk petai.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 200 gr untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 50 untuk gw bawang putih.
- Siapkan 500 gr untuk cabai merah.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk laos.
- Siapkan 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk, sobek2.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai, memarkan.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Langkah-langkah Sambal Goreng Udang Kentang Krecek Plus Petai
- Goreng udang. Tiriskan.
- Goreng kentang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai. Tuang santan, biarkan mendidih jangan lupa diaduk aduk spy tdk pecah. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa.
- Masukan krecek sampai lemas. Tambahkan udang dan kentang, aduk rata. Tambahkan petai. Aduk. Kecilkan api, masak hingga meresap. Hati2 gosong jd harus diaduk sesekali..
- Bila bumbu sdh mengering. Matikan api. Angkat, sajikan.
Sambal goreng kentang petai siap disantap dengan nasi. Sajiansedap.com - Resep Sambal Goreng Kentang Petai bisa jadi buat sambal kentang semakin terasa semakin enak. Baca Juga : Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek Enak Ini Jadi Menu Makan Malam Favorit. Baca Juga : (Video) Resep Sambal Goreng Kentang Cabai Hijau, Enaknya Pol! Sambal Goreng Kentang Petai - Sumber Gambar: instagram.com/destryaaasputri.