Sambel Goreng Krecek Kentang Tahu Pete. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Krecek Kentang Tahu Pete menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Sambel Goreng Krecek Kentang Tahu Pete yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek Kentang Tahu Pete
- Siapkan 20 bj untuk kerupuk kulit.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kentang (d potong dadu).
- Anda perlu 3 bj untuk Tahu goreng.
- Anda perlu 1 papan untuk pete.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula, saus tiram, kaldu bubuk.
- Siapkan 1 gelas untuk Air matang.
- Siapkan 1/4 sachet untuk santan instant.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu untuk ^ Bahan Sambel yg di Haluskan:.
- Siapkan 15 bj untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 8 bj untuk cabe keriting.
- Siapkan 6 bh untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 1 sdm untuk terasi.
- Anda perlu 1/2 ruas jari untuk lengkuas.
Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama daun Setelah santan mendidih masukkan krecek. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Langkah-langkah Sambel Goreng Krecek Kentang Tahu Pete
- Goreng kentang. Sambil lalu haluskan bahan sambal..
- Tumis sambal dg sedikit minyak & margarin. Tambahkan daun salam, gula, garam, lada bubuk dan masukan kentang dan pete. Aduk- aduk..
- Setelah tercampur rata masukan air dan saus tiram. Menyusul kerecek. Tunggu hingga bumbu meresap dan krecek empuk. Masukan santan Tes rasa. Sajikan 😍..
- Selalu... Dan selalu... Sambel goreng yg bikin ngabisin nasi 😊..
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal. Resep Sambal Goreng Kentang - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng, sambal krecek, sambal matah dan masih banyak lagi jenis sambal lainnya. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta.