Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi). Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Kupas kentang iris kotak-kotak kemudian cuci.
Sayur sambal goreng krecek pedas enak.
Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan Cara bikin masakan sambal goreng krecek kuah kering ini bisa dibilang cukup mudah.
Anda dapat membuat Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi) menggunakan 15 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi) yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi)
- Anda perlu 1/4 kg untuk kulit sapi (cecek) (rebus dan potong2).
- Siapkan 1 untuk tahu (potong dadu goreng).
- Anda Membutuhkan 1 untuk kentang uk besar (potong2 dan goreng).
- Siapkan 2 untuk cabe keriting (potong serong).
- Anda perlu 2 untuk dain jeruk.
- Siapkan 1 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/5 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 100 ml untuk air (secukupnya).
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 7 untuk cabe keriting.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 6 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 9 untuk cabe rawit (cz suka pedas).
Yuk pelajari selengkapnya cara membuat bumbu sambal. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Yuk, kita sajikan bersama nasi liwet! Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak.
Instruksi Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi)
- Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis bersama daun jeruk diwajn sampai harum..
- Masukkan sedikit air aduk", tambahkan kecap,gula,garam dan trakhir masukkan potongan krecek,tahu,dan kentang. Masukkan juga irisan cabe keriting aduk", dan tunggu smpai bumbu meresap dn setengah menyut.cicipi rasa. Dirasa pas matikan kompor.hidangkan.
Ini dikarenakan krecek berbahan kulit kerbau lebih tebal. Sambal Goreng Kentang Hati ini akan sangat cocok jika sobat sajikan pada saat berbuka ataupun Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati. Panaskan Minyak Goreng, masukkan Kentang dan Bahan utama untuk membuat sambal goreng krecek ini adalah kulit sapi goreng (krecek goreng). Krecek atau kulit sapi yang dikeringkan bisa diolah menjadi makanan yang istimewa. Kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai sajian yang nikmat, salah satunya sambal goreng krecek.