Sambel goreng krecek kentang tahu. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.
Anda dapat membuat Sambel goreng krecek kentang tahu menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Sambel goreng krecek kentang tahu yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng krecek kentang tahu
- Anda Membutuhkan untuk Bahan :.
- Anda Membutuhkan 700 gram untuk kentang,kupas lalu potong dadu cuci bersih tiriskan.
- Anda perlu 4 potong untuk tahu potong dadu.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Krecek.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe keriting.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Rempah2 :.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 1 liter untuk santan kental dari 1 butir kelapa tua.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk vitsin.
- Anda perlu Sedikit untuk gula jawa.
Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh. Resep Sambal Goreng Kentang - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng, sambal krecek, sambal matah dan masih banyak lagi jenis sambal lainnya.
Instruksi Sambel goreng krecek kentang tahu
- Goreng kentang hingga kecoklatan & menyusut.. Setelah kentang selesai digoreng,selanjutnya tahu lalu tiriskan.
- Siapkan santan.
- Rebus bumbu hingga lunak,setelah lunak buang airnya lalu haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus & lengkuas serta daun salam hingga matang dan harum lalu masukkan kentang,tahu berikutnya masukkan santan kental 500mL aduk2 sampai mendidih tapi jaga jangan sampai santan pecah lalu masukkan krecek dengan sisa santan tadi masak hingga matang.
- Koreksi rasa,matikan kompor pindahkan sambel goreng pada wadah lebih enak lagi beri taburan bawang goreng.
- Hidangkan bersama lontong / ketupat lebih nikmat 😍.
Perlu kamu tahu, sambal goreng kentang bakal terasa lebih sedap kalau menggunakan udang dengan kulit masih menempel. Untuk membuat sambal goreng kentang krecek, kamu terlebih dahulu harus merebus hati ayam dan memotongnya dalam ukuran kecil. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya. Selain mempunyai rasa yang sedap, resep sambal. Yuk, buat sambal kentang jadi semakin istimewa dengan Resep Sambal Goreng Kentang Petai.