Sambal Goreng Kentang Wortel Cecek. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete Potong-potong, goreng, sisihkan. b.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Kentang Wortel Cecek menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Cecek yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Wortel Cecek
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk wortel.
- Siapkan 1/4 kg untuk cecek/kulit sapi siap pakai.
- Anda perlu untuk 🌼Bumbu Halus🌼.
- Siapkan 4 buah untuk cabe merah besar,buang bijinya.
- Siapkan 9 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 btr untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk 🌼Bumbu Pelengkap🌼.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk sereh geprek.
- Siapkan 1 lmbr untuk daun salam.
- Siapkan 2 lmbr untuk daun jeruk purut.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak goreng.
Maksudnya adalah kentang yang digunakan pada sambal goreng kentang basah tidak digoreng dulu sebelum dimasak dengan bumbu, tapi langsung dimasak dengan dengan bumbu. Selain itu penambahan santan pada bumbunya, membuat sambal goreng kentang ini menjadi lebih gurih. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Instruksi Sambal Goreng Kentang Wortel Cecek
- Kupas dan potong dadu kentang dan wortel,cuci bersih,tiriskan. Potong kotak cecek,cuci bersih..
- Panaskan minyak.Goreng kentang dan wortel sampai matang,sisihkan. Rebus cecek sampai empuk,tiriskan..
- Panaskan 5 sdm minyak goreng,tumis bumbu halus,tambahkan lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukkan kentang,wortel dan cecek,aduk rata,masak sampai bumbu meresap.
- Angkat dan siap di hidangkan.
- Happy Cooking😊.
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang. Masakan yang tampak sederhana ini adalah pelengkap yang menjadikan perjamuan makanan Indonesia begitu paripurna. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya.