Sambal goreng kentang krecek. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat.
Sambal Goreng Kentang Campur By Fatin Nabilah.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Anda dapat memasak Sambal goreng kentang krecek menggunakan 13 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal goreng kentang krecek yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng kentang krecek
- Anda perlu 1/2 kg untuk kentang.
- Siapkan 2 papan untuk petai kupas iris.
- Siapkan 1/2 ons untuk krupuk krecek kulit(sesuaikan selera).
- Anda Membutuhkan 4 gelas untuk santan dari satu butir kelapa.
- Anda perlu 15 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ebi kering.
- Siapkan 7 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 5 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan secukupnya untuk lengkuas.
- Anda perlu secukupnya untuk garam,gula merah penyedap rasa.
- Anda perlu secukupnya untuk minyak untuk menumis.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Instruksi Sambal goreng kentang krecek
- Kupas kentang potong dadu goreng kering sisihkan.
- Iris cabe merah keriting+cabe rawit merah buang isinya cuci.
- Tumis sebentar cabe dengan sedikit minyak lalu ulek kasar.
- Iris tipis bwang merah+bwg putih Tumis smpe harum.
- Masukan daun salam,lengkuas kemudian irisan pete dan ebi lalu cabe merah yg telah diulek.
- Masukan santan,ketang goreng dan krecek.
- Tambahkan gula merah,garam,penyedaprasa masak sampai matang.
Maksudnya adalah kentang yang digunakan pada sambal goreng kentang basah tidak digoreng dulu sebelum dimasak dengan bumbu, tapi langsung dimasak dengan dengan bumbu. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna! Pada kesempatan kali ini, Chef ingin berbagi resep sambal goreng kentang. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.