Sambal goreng krecek kentang. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.
Anda dapat membuat Sambal goreng krecek kentang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal goreng krecek kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng krecek kentang
- Siapkan untuk Kentang 1/4(potong dadu goreng bentar).
- Siapkan sesuai selera untuk Telur puyuh.
- Anda Membutuhkan untuk Krecek 1ons(potong kotak).
- Anda perlu sesuai selera untuk Pete.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk Santan kara.
- Anda perlu untuk Daun salam+lengkuas.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah 6butir/sesuai selera.
- Anda perlu untuk Bawang putih 3butir/sesuai selera.
- Anda perlu 1 butir untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Lada.
- Anda Membutuhkan untuk Garam+gula.
- Anda Membutuhkan untuk Cabai merah besar 10/sesuai selera.
- Anda perlu sesuai selera untuk Cabai rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Tomat merah.
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Langkah-langkah Sambal goreng krecek kentang
- Kupas kentang,potong dadu,cuci bersih lalu goreng bentar.kupas telor puyuh.uleg/blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus+daun salam+laos smpe harus,tambahkan air dikit masukan krecek,aduk"sampe sedikit empuk.setelah empuk tambahkan kentang+telor puyuh.aduk" smpe bumbu meresap tambahkan santan+pete,cek rasa tunggu smpe matang..
- Angkat dan sajikan,taburi bawang goreng kalo suka..
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep Sambal Goreng Kentang - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng, sambal krecek, sambal matah dan masih banyak lagi jenis sambal lainnya. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang. Masakan yang tampak sederhana ini adalah pelengkap yang menjadikan perjamuan makanan Indonesia begitu paripurna.