Sambel goreng kentang krecek. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Lihat juga resep Sambel goreng kentang&krecek enak lainnya! Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek.
ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah.
Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.
Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek.
Anda dapat memasak Sambel goreng kentang krecek menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambel goreng kentang krecek yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng kentang krecek
- Anda perlu 3 buah untuk kentang sedang.
- Anda perlu untuk Kerupuk kulit (krecek) 1 mangkuk sedang.
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk Santan (encer saja).
- Anda perlu untuk Salam, laos, daun jeruk, garam, gula.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 6 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Cabe merah secukupnya sesuai kepedasan.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Lengkap dengan bahan bahan untuk membuat bumbu sambal goreng kentang sederhana.
Step by step Sambel goreng kentang krecek
- Potong dadu kentang, kemudian rendam dalam air garam agar tidak oksidasi (coklat).
- Siapkan minyak panas dan goreng kentang hingga warnanya kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Oseng bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, laos daun jeruk dan santan kemudian krecek dan diamkan hingga krecek layu.
- Setelah layu masukan kentang dan diaduk rata tambahkan garam, gula sesuai dengan kebutuhan, sajikan....
Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Bahan bahan untuk Resep SAMBEL GORENG KENTANG KRECEK Kentang Kerupuk krecek Petai Bumbu Cabe merah Bawang merah Bawang putih Lengkuas Daun salam Tomat Minyak sayur Santan kara Garam Gula Pasir. Masakan sambel goreng kentang krecek ini masakan yg sering kita temui saat kita pegi ke hajatan dan saat kita lebaran. Yuk kepoin gimana cara membuatnya #kulinerindonesia #resepmasakmemasak. Berikut ini ada dua variasi cara membuat sambal goreng kentang, baik yang enak gurih pakai santan maupun enak sederhana tanpa santan.