Sambel goreng kentang krecek. Bahan bahan untuk Resep SAMBEL GORENG KENTANG KRECEK Kentang Kerupuk krecek Petai Bumbu Cabe merah Bawang merah Bawang putih Lengkuas Daun salam Tomat. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.
Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.
Anda dapat membuat Sambel goreng kentang krecek menggunakan 15 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambel goreng kentang krecek yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng kentang krecek
- Siapkan 1 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Krecek.
- Siapkan untuk Santan dr 1 butir kelapa.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 7 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 15 biji untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 7 biji untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, gula jawa, dan penyedap.
Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d. Sambal Goreng Kentang Campur By Fatin Nabilah. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Step by step Sambel goreng kentang krecek
- Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu, goreng hingga kuning kecoklatan.
- Haluskan bumbu, geprek untuk lengkuas dan sereh..
- Buat santan jd 2 adonan cair dan kental. Jgan terlalu banyak airnya..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam, gula, lengkuas, sereh dan daun salam..
- Masukkan santan cair, masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Masukkan kentang yg sudah digoreng, masukkan santan kentalnya masak hingga mendidih lagii, jangan sampe pecah..
- Setelah santan mendidih, masukan kreceknya, tambahkan penyedap dan koreksi rasa..
- Angkat dan sajikann.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Angkat dan dinginkan dahulu sebelum disantap. Kami menjual sambel goreng tempe, sambel goreng kentang, sambel goreng kentang kacang, dan. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.