Sayur Kacang panjang Sambal Goreng Krecek. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sayur Sambal Goreng Krecek tahu Kacang Tolo Bahan : - Kacang Tolo. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sayur sambal goreng krecek pedas enak.
Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk.
Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Anda dapat memasak Sayur Kacang panjang Sambal Goreng Krecek menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sayur Kacang panjang Sambal Goreng Krecek yang benar.
Bahan-bahan Sayur Kacang panjang Sambal Goreng Krecek
- Anda Membutuhkan 6 batang untuk Kacang panjang.
- Anda perlu 2 buah untuk Kentang.
- Siapkan 4 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 3 buah untuk Cabe Kering.
- Siapkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Masako Ayam (blh di skip).
- Siapkan 2 sdm untuk Minyak goreng.
- Siapkan 600 ml untuk Air.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk Gula.
- Anda perlu 100 ml untuk Santan Kara.
- Anda perlu secukupnya untuk Krecek / Kulit sapi.
Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Sambal goreng krecek wajib disuguhkan bersama dengan gudeg. msg *Tumis Jamur Sawi Tahu Pedas Oatmeal Diet Sehat *Brokoli cah jamur kuping sayur sehat saat Ramadhan *Tumis kacang panjang telur puyuh sehat *Bayam cah telur sedap dan sehat *Ca Sehat Jamur Sawi Telur *Bayam. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah! Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek?
Instruksi Sayur Kacang panjang Sambal Goreng Krecek
- Pertama siapkan semua bahan2nya,sebelumnya bumbu sudah saya tumbuk halus.lalu siapkan panci (tlg abaikan dgn penampakan panci saya yg sdh usang 😂😂),beri minyak lalu tumis bumbu hingga harum jangan lupa masukan daun salamnya..
- Jika sudah harum beri air,lalu didihkan,bila sudah mendidih masukan kentang,kecilkan api lalu masukan santan sambil di aduk2 biar tidak pecah santannya..
- Bila sudah mendidih,masukan kacang panjangnya,tetap sambil di aduk,lalu beri garam gula dan masako.test rasa...
- Bila kentang dan kacang panjangnya sudah agak lembut masukan krecek,aduk rata,test rasa,bila sudah matang semua,angkat..dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih dkk..
Tekstur kerupuk kulit setelah diolah jadi kenyal ditambah bumbu-bumbu hingga terasa pedas memang endeus banget, yaa… Sambal goreng krecek wajib disuguhkan bersama dengan gudeg. msg *Tumis Jamur Sawi Tahu Pedas Oatmeal Diet Sehat *Brokoli cah jamur kuping sayur sehat saat Ramadhan *Tumis kacang panjang telur puyuh sehat *Bayam cah telur sedap dan sehat *Ca Sehat Jamur Sawi Telur *Bayam. Resep sayur krecek sambal goreng ini tidak harus menggunakan kacang tolo, jika sulit mencarinya bisa diganti dengan kacang merah maupun kacang tunggak juga sama lezatnya. Tambahkan jahe, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan batang serai. Masukkan santan, kacang tolo, dan kerupuk kulit. Resep Sayur dan Tumis Kacang Panjang.