Sambel Goreng Krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Sayur sambal goreng krecek pedas enak.
Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.
Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Anda dapat membuat Sambel Goreng Krecek menggunakan 22 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Sambel Goreng Krecek yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk kerupuk kulit/krecek.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk kentang, cuci bersih, potong dadu, goreng setengah kering.
- Anda perlu 50 gr untuk buncis diiris serong atau kapri, siangi, cuci bersih.
- Siapkan 500 ml untuk air kelapa/air biasa.
- Siapkan untuk Bumbu Halus:.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah untuk cabe domba.
- Siapkan 7 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk terasi Medan.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
- Anda perlu untuk Bahan lainnya:.
- Siapkan 1 sachet untuk santan instan.
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk petai.
- Siapkan 25 gr untuk udang kering manis/rebon.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas, digeprek.
- Siapkan 7 buah untuk cabe domba.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap:.
- Anda perlu secukupnya untuk Bawang goreng.
Dijual kering di pasar tradisional. * Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Various applications Recipes Or Food Sambal Goreng this krecek book contains a collection of miscellaneous recipes or food related to how to make and cook foods that are healthy and nutritious. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.
Instruksi Sambel Goreng Krecek
- Tumis bumbu halus, petai, udang kering, dan bumbu lainnya hingga harum..
- Masukkan santan instan dan 500 ml air (air bisa dikurangi sesuai selera jika ingin sambal yang lebih kering)..
- Setelah mendidih, masukkan kerupuk kulit, kentang goreng dan buncis/kapri. Masak hingga matang..
- Tes rasa, sajikan. Taburi dengan bawang goreng..
Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Salah satu menu favorit suamiku.adalah sambal goreng krecek yang merah dan pedas.