Sambel Goreng Krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Sayur sambal goreng krecek pedas enak.
Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.
Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Krecek menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Sambel Goreng Krecek yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek
- Siapkan 6 bh untuk ati ampela rebus.
- Anda perlu 100 g untuk krecek.
- Siapkan 50 g untuk kacang tolo rebus.
- Anda perlu 2 bh untuk kentang, potong dadu, goreng.
- Siapkan 50 g untuk kapri rebus.
- Anda perlu 10 bh untuk cabe rawit.
- Siapkan 1 btg untuk serai geprek.
- Anda Membutuhkan 1 jempol untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 2 cm untuk jahe geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk santan instan.
- Siapkan 750 ml untuk air.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula jawa, garam dan kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 btr untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 btr untuk kemiri.
- Siapkan 10 bh untuk cabe keriting.
Dijual kering di pasar tradisional. * Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Various applications Recipes Or Food Sambal Goreng this krecek book contains a collection of miscellaneous recipes or food related to how to make and cook foods that are healthy and nutritious. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.
Langkah-langkah Sambel Goreng Krecek
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, aduk. Tuangi air, didihkan..
- Masukkan santan, aduk hingga mendidih. Tambahkan kentang, ati ampela, kacang tolo, gula jawa, garam dan kaldu jamur. Masak hingga meresap. Koreksi rasa..
- Masukkan krecek, cabe dan kapri. Aduk, angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat🙏.
Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Salah satu menu favorit suamiku.adalah sambal goreng krecek yang merah dan pedas.