Sambel goreng krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Sayur sambal goreng krecek pedas enak.
Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.
Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Anda dapat memasak Sambel goreng krecek menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Sambel goreng krecek yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng krecek
- Siapkan 3 buah untuk kentang sedang.
- Anda perlu Secukupnya untuk krecek.
- Anda perlu 2 papan untuk pete.
- Anda Membutuhkan 10 butir untuk telur puyuh yg sdh direbus.
- Anda Membutuhkan 5 untuk ati ayam.
- Siapkan 65 ml untuk santan kental (kara).
- Anda perlu 100 ml untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 7 untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 3 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 3 untuk daun salam.
Dijual kering di pasar tradisional. * Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Various applications Recipes Or Food Sambal Goreng this krecek book contains a collection of miscellaneous recipes or food related to how to make and cook foods that are healthy and nutritious. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.
Instruksi Sambel goreng krecek
- Rebus semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas. Setelah matang haluskan. Lebih enak diulek. Jangan buang air bekas rebusan..
- Potong dadu kentang, lalu goreng. Tidak perlu sampai kering..
- Rebus ati ayam, kemudian potong2 jika sudah matang.
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam. Aduk smpai harum. Kemudian masukkan air bekas rebusan..
- Setelah itu masukkan kentang yg sdh digoreng, ati ayam, telur puyuh, dan krecek..
- Jika sudah mendidih masukkan santan dan tambahkan sedikit air. Masukkan juga pete..
- Beri garam, gula, penyedap. Tes rasa. Biarkan sampai kuah sedikit menyusut. Lalu angkat..
Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Salah satu menu favorit suamiku.adalah sambal goreng krecek yang merah dan pedas.