Sambal goreng cecek udang. Salah satu kreasi sambal goreng favorit kita adalah Sambal goreng Buncis udang dan cecek. KRECEK adalah menu yang simpel dan mudah untuk di praktekkan Jika suka videonya silahkan like Jika ada pertanyaan silahkan komentar. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Salah satunya adalah resep sambal goreng udang istimewa ini.
Tak seperti sambal goreng lainnya, resep sambal goreng yang dikombinasikan dengan udang terasa begitu nikmat saat disantap.
Sambal Goreng Manisa Udang Cecek, Pas Banget Dinikmati Bareng Ketupat.
Anda dapat memasak Sambal goreng cecek udang menggunakan 19 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambal goreng cecek udang yang baik.
Bahan-bahan Sambal goreng cecek udang
- Anda perlu 4 bh untuk kentang potong dadu (goreng kering).
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk wortel potong dadu (goreng kering).
- Siapkan 1/4 untuk cecek potong dadu (rebus dulu 10 menit).
- Anda perlu 1/4 untuk udang.
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk pete (bisa skip).
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa (bisa skip).
- Siapkan secukupnya untuk Minyak.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk cabe merah.
- Siapkan 8 bh untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 bh untuk tomat.
- Siapkan secukupnya untuk Terasi.
Cara Membuat Tumis/Oseng-Oseng Tempe,Tahu,Udang Dan Cecek Yang Nikmat Dan Mantap - Dapur Aneka. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Instruksi Sambal goreng cecek udang
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan salam, tunggu sampai harum.
- Masukkan gula merah dan udang, tumis sebentar sampai udang berubah warna lalu kentang, wortel, cecek, penyedap rasa, gula garam. Tambahkan sedikit air.
- Jika sdh tercampur merata, masukkan pete (saya suka terakhir karna masih kriuk renyah kalo di makan, di campur diawal saat masukkan bahan juga bisa) lalu koreksi rasa dan siap di hidangkan.
Resep Cecek Pedas Manis Khas Bumbu Jawa Mantul Tenan. Ya, pasti banyak yang mengenal sambal goreng kenteng krecek tetapi banyak yang belum pernah mencoba membuatnya sendiri di rumah bukan. The sambal goreng udang uses red bell peppers and red chillis to form a delicious red sauce which can be softened with coconut sugar. If you don't have much tolerance for red chilies, you can choose the milder ones and not lose much taste. The sauce will then be used to cook shrimp and served.