Cara mudah Memasak Sambel Goreng Krecek Suri Terlengkap

Resep Masakan.

Sambel Goreng Krecek Suri.

Sambel Goreng Krecek Suri Anda dapat memasak Sambel Goreng Krecek Suri menggunakan 17 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambel Goreng Krecek Suri yang baik.

Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek Suri

  1. Anda perlu 75 gram untuk krecek suri.
  2. Siapkan 3 buah untuk kentang.
  3. Anda Membutuhkan 50 gram untuk kapri.
  4. Siapkan 10 untuk cabai rawit.
  5. Siapkan untuk Cabai merah/cabai kering.
  6. Siapkan 5 Siung untuk bawang merah.
  7. Siapkan 4 Siung untuk bawang putih.
  8. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
  9. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
  10. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
  11. Anda perlu 1 batang untuk serai.
  12. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
  13. Anda perlu 1/2 buah untuk tomat.
  14. Siapkan 1 buah untuk kemiri.
  15. Siapkan untuk Gula jawa.
  16. Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
  17. Anda Membutuhkan untuk Garam.

Step by step Sambel Goreng Krecek Suri

  1. Siapkan bahan2nya.
  2. Rendam krecek suri dengan air hangat (saya direndam semalam). Setelah direndam, potong2.
  3. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri.
  4. Potong2 kentang(dadu). Kemudian goreng.
  5. Bersihkan ujung kapri. Kemudian goreng sebentar. Agar warnanya tetap hijau..
  6. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukan serai, lengkuas, daun salam, tomat dan gula jawa. Tumis sampai layu.
  7. Masukkan krecek suri. Oseng2 sampai rata. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam dan gula pasir. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Masak sampai mendidih.
  8. Masukkan kentang goreng. Masak sampai bumbu meresap. Kemudian tambahkan kapri yang sudah digoreng. Aduk2 sebentar. Angkat dan sajikan.