Resep: Sambal Goreng Krecek Santan Terlengkap

Sambal Goreng Krecek Santan. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Bahan Masukkan kacang tolo, aduk rata. Anda dapat memasak Sambal Goreng Krecek Santan menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Sambal Goreng Krecek Santan yang benar.

Bahan-bahan Sambal Goreng Krecek Santan

1. Anda perlu 5 butir untuk telur ayam.
2. Siapkan 1 buah untuk kentang.
3. Siapkan 4 buah untuk tahu kotak.
4. Anda perlu 6 buah untuk krecek kulit sapi.
5. Anda perlu 1 buah untuk santan kara 65 gr.
6. Anda Membutuhkan 1 liter untuk Air atau secukupnya.
7. Siapkan untuk Lengkuas iris 1 cm, di geprek.
8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
10. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk royco.
11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
12. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
13. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
14. Anda perlu 2 buah untuk cabe merah besar.
15. Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.

Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi.

Langkah-langkah Sambal Goreng Krecek Santan

1. Rebus telur. Tunggu sampai matang. Lalu angkat. Dinginkan lalu kupas. Sisihkan..
2. Iris tahu bentuk kotak kecil. Goreng tahu setengah matang. Angkat tiriskan..
3. Iris kentang bentuk kotak kecil. Sisihkan dulu pada tempat berbeda..
4. Potong kecil2 krecek kulit sapi. Sisihkan..
5. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit. (Bumbu halus boleh diuleg / di blender). Setelah harum masukkan air, krecek, kentang dan lengkuas. Tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan tahu dan telur. Tambahkan santan, garam,gula, royco. Lalu tes rasa. Siap disajikan. 😋.

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Ketika santan sudah sedikit mendidih, masukkan potongan krecek ke dalamnya.