Resep: Sambal Goreng Krecek Udang Pete Terlengkap

Sambal Goreng Krecek Udang Pete. Lihat juga resep Sambal goreng (tempe,Pete,krecek) enak lainnya! Resep Sambal Udang Pete Goreng - Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan hingga keluar kandungan sari cabe yang terasa pedas. Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi.

Masaknya mudah, hanya saja persiapannya cukup lama. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis. Anda dapat memasak Sambal Goreng Krecek Udang Pete menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Sambal Goreng Krecek Udang Pete yang baik.

Bahan-bahan Sambal Goreng Krecek Udang Pete

1. Siapkan 1 bungkus untuk Kerupuk Kulit.
2. Anda perlu 1 buah untuk Kentang.
3. Anda perlu 2 untuk baris Pete.
4. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk Udang.
5. Anda perlu untuk Bumbu halus.
6. Anda perlu 6 buah untuk Bawang Merah.
7. Anda perlu 5 buah untuk Bawang putih.
8. Anda Membutuhkan 10 buah untuk Cabai Merah.
9. Anda Membutuhkan 4 buah untuk Cabai Rawit.
10. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Kemiri.
11. Siapkan untuk Bumbu pelengkap.
12. Siapkan 1 batang untuk Sereh geprek.
13. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
14. Siapkan 2 lembar untuk daun Jeruk.
15. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkoas geprek.
16. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe geprek.
17. Anda perlu 2 lembar untuk daun Bawang.
18. Siapkan 1 buah untuk santan Kara.
19. Siapkan 1/2 buah untuk Terasi.
20. Anda perlu untuk Gula garam kaldu bubuk.

Selamat datang di Dan Brata Channel. Kali ini saya menyajikan Tutorial untuk memasak Udang Goreng menjadi rasa yang sangat yummy. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.

Step by step Sambal Goreng Krecek Udang Pete

1. Bersihkan udang buang kepalanya, kupas kentang potong2 kecil, kupas pete dan potong daun bawang..
2. Haluskan bawang merah putih, cabai dan kemiri. Lalu tumis. tambahkan daun salam dan jeruk, lengkoas, jahe dan sereh..
3. Masukan udang aduk rata. Kemudian beri sedikit air. Masukan kentang, pete dan daun bawang..
4. Tambahkan santan. Lalu gula garam kaldu bubuk dan terasi. Koreksi rasa.
5. Masukan krecek aduk sampai air surut dan matang.
6. Jika sudah cukup matang dan rasa sesuai. Maka siap dihidangkan.

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers). The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with. Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Sambal Pete yang Sedap dan mantap Cara Membuat Udang Sambal Pete. Ambil udang anda kemudian bersihkan di bawah air mengalir dengan mengupas bagian kulit dan buang bagian kepalanya. Siapkan blender atau ulekan kemudian anda haluskaan beberapa bahan seperti bawang merah.