Cara mudah Membuat Sambal krecek kacang merah Terbaru

Sambal krecek kacang merah. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Ibu saya suka banget dengan sambal krecek. Kalau ke Jogya wajib nih makan gudeg dengan sambal krecek nya yang gurih pedas.

Jadi inget ibu dan pengin buat sambal krecek kacang merah. Tekstur kerupuk kulit setelah diolah jadi kenyal ditambah bumbu-bumbu hingga terasa pedas memang. Lihat juga resep Sambal goreng krecek - kacang tholo enak lainnya! Anda dapat membuat Sambal krecek kacang merah menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sambal krecek kacang merah yang baik.

Bahan-bahan Sambal krecek kacang merah

1. Siapkan 1 mangkok untuk Kerupuk kulit.
2. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang ukuran sedang.
3. Siapkan segenggam untuk kacang merah.
4. Anda perlu 1/2 sdt untuk gula.
5. Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
6. Siapkan 1 sdm untuk udang rebon.
7. Anda perlu 5 buah untuk cabai rawit merah bulat.
8. Anda perlu secukupnya untuk kaldu sapi bubuk.
9. Siapkan 3 buah untuk daun jeruk.
10. Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
11. Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
12. Siapkan 250 ml untuk air.
13. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara kecil.
14. Siapkan 4 sdm untuk minyak sayur.
15. Anda Membutuhkan untuk bumbu yang dihaluskan:.
16. Siapkan segenggam untuk cabai merah.
17. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
18. Siapkan 4 siung untuk bawang merah.

Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Resep sambal krecek kacang tolo kerupuk kulit pedas ini bisa dengan kuah kental maupun dengan kuah kering atau sedikit basah. Bahkan cukup lezat juga sayur sambal goreng krecek … Resep Sambal Goreng Krecek dengan Kacang Merah dan Tahu Tweet.

Langkah-langkah Sambal krecek kacang merah

1. Rebus kacang merah hingga empuk kemudian goreng kentang yang sudah dipotong dadu, dan rendam udang rebon dengan air panas sebentar. Sisihkan seluruh bahan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk. Setelah wangi danbumbu matang, masukkan udang rebon..
3. Masukkan kacang merah rebus, beri air. Setelah mendidih masukkan santan, gula, garan, dan kaldu secukupnya..
4. Masukkan kerupuk kulit, setelah kuah mengental masukkan kentang. Tunggu sampai air sat dan keluar minyaknya. Hidangkan..

Luar biasa juga ternyata tanggapan yang diberikan atas sayembara 'giveaway' buku ketiga JTT yang pemenangnya saya umumkan kemarin. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih, bawang merah, dan bahan bumbu dapur lainnya. Diantara sekian banyak makanan dan masakan khas kota Solo, resep sambal goreng krecek solo bisa Anda coba. Daripada tidak ada kegiatan atau memang sengaja ingin praktek membuatnya sendiri dirumah, boleh saja.