Sambel goreng krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Sayur sambal goreng krecek pedas enak.
Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.
Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Anda dapat memasak Sambel goreng krecek menggunakan 15 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Sambel goreng krecek yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng krecek
- Anda perlu 4 batang untuk krecek uk besar.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk tahu putih.
- Siapkan 3 biji untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk sun kara.
- Siapkan 15 biji untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 7 biji untuk cabe rawit.
- Siapkan untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Siapkan untuk penyedap rasa.
- Anda perlu 5 siung untuk bamer.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk baput.
- Anda Membutuhkan untuk bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan untuk garam.
Dijual kering di pasar tradisional. * Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.
Instruksi Sambel goreng krecek
- Potong krecek kecil2 lalu rendam dalam air dingin.
- Kupas dan potong kotak kecil2 kentang dan tahu putih goreng hingga setengah matang.
- Rebus cabe keriting dan rawit lalu tumbuk beserta baput dan bamer.
- Tumis bumbu lalu masukkan lengkuas dan daun salam setelah bumbu layu masukkan krecek yg sdah drendam lalu masukkan tahu.
- Masukkan kentang garam penyedap rasa gula dan sedikit air.
- Masukkan santan jika kuah dirasa kurang tianggal dtambah air aduk agar santan tdak pecah.
- Setelah dirasa matang koreksi rasa dan matikan kompor.
- Taburi bawang goreng dan sambal goreng krecek siap disajikan.
Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak.