Sarden Homemade berasa sarden kaleng.
Anda dapat memasak Sarden Homemade berasa sarden kaleng menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sarden Homemade berasa sarden kaleng yang benar.
Bahan-bahan Sarden Homemade berasa sarden kaleng
- Anda perlu 1,3 Kg untuk ikan Sarden segar.
- Anda Membutuhkan 12 siung untuk bawang putih, iris lalu goreng hingga kecoklatan.
- Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu kuah.
- Anda perlu 8 buah untuk tomat besar.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bawang bombai.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk margarin.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak.
Instruksi Sarden Homemade berasa sarden kaleng
- Bersihkan ikan, kasi jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas kemudian kasi garam, pesto dengan api sedang kurleb 30 menit,.
- Siapkan bumbu untuk kuah, potong2 lalu tumis dengan minyak+margarin sampai masak n tomat hancur, lalu tambahkan garam, kaldu, koreksi rasa kalo sudah pas n kekentalan pas matikan api, kalo dirasa terlalu kental tambahkan sedikit air ya (me: tidak ditambh air lg).
- Dinginkan bumbu kuah, blender smpai halus, masukkan ke dalam ikan yg telah di presto tadi kemudian presto kembali 30 menit.
- Setelah 30 menit, matikan api tunggu uap habis baru dibuka, siap dinikmati bersama keluarga, rasanya gak kalah dengan sarden kaleng, paksu makannya nambuh2, anak pun suka karena tidak terlalu pedas, tulang ikannya pun sudah lunak bisa dimakan.
- Sebagian disimpan masukin freezer, kalo mau makan sarden tinggal di keluarkan atau mau diolah lagi sesuai selera.