Cara mudah Memasak Ikan Sarden Kaleng Homemade Terbaik

Ikan Sarden Kaleng Homemade. Oh iya itu tomatnya di rebus terus di. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan.

Resep Sarden Homemade ala sarden kaleng. Dulu saya penggemar banget makanan instan, termasuk sarden 'kalengan'. Dulu sih harganya msh murah, tp sekarang di zaman serba "Woow" apa-apa mahal. Anda dapat memasak Ikan Sarden Kaleng Homemade menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ikan Sarden Kaleng Homemade yang baik.

Bahan-bahan Ikan Sarden Kaleng Homemade

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ikan makarel segar (-/+ 300gr).
2. Siapkan 1 bh untuk jeruk nipis.
3. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat merah.
4. Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabe merah, hilangkan bijinya sebagian.
5. Anda Membutuhkan 4 bh untuk cabe rawit (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera ya).
6. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
7. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
8. Anda Membutuhkan 1/2 bh untuk bawang bombay.
9. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk saus tomat.
10. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk saus cabe.
11. Siapkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
12. Siapkan secukupnya untuk garam, gula.
13. Siapkan 3 helai untuk daun bawang.

Sarden, sambal favorit ana dari kecil. Lihat juga resep Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade enak lainnya! Karna di rumah lagi ada ikan yg cocok untuk dimasak sarden jadi aku buat ajha ala aku. Masaknya sangat mudah dan simple ko.

Step by step Ikan Sarden Kaleng Homemade

1. Siapkan bahan2nya. bersihkan ikan, potong2 sesuai selera. kucuri ikan dg jeruk nipis, diamkan 15 mnt.
2. Rebus cabe dan tomat hingga lunak.kemudian haluskan (blender).
3. Iris tipis2 bawang merah, bawang putih,bombay. tumis sampai harum.masukkan tomat dan cabe yg sudah dihaluskan.masak sampai mendidih. Tambahkan air garam, gula, kaldu jamur. cek rasa. kemudian masukkan ikan, diamkan sampai matang.
4. Balik ikan pelan2 (cukup dibalik sekali saja ya spy tdk hancur). Tunggu sampai air surut. terakhir masukkan daun bawang, tunggu sebentar kemudian matikan kompor..
5. Ikan makarel siap dihidangkan 🐟😘.

Ikan sarden homemade ini dijamin anti gagal, aku baru coba sekali dan langsung berhasil. Untuk porsi satu kilo bisa kami simpan di kulkas untuk makan seminggu. Cuma ngga mungkin juga ya kan dimakan tiap hari. 😀 😀 😀 Rasanya pun sama persis dengan sarden kaleng. Dan yang pasti tanpa pengawet dan penyedap rasa. Kini, masyarakat semakin dimudahkan dengan hadirnya ikan kaleng.