Ikan Presto ala Sarden kalengan. Masak Ikan Sarden Kalengan OP CHANNEL. Memang kalau kita tidak punya banyak waktu, menyiapkan resep ikan sarden kalengan jauh lebih praktis dan mengemat waktu dan tenaga. Tetapi tentu saja kesegaran dan kandungan gizi resep masakan sarden kalengan lebih rendah kalau dibandingkan dengan resep sarden ikan yang dibuat sendiri menggunakan ikan dan bumbu sarden yang kita buat sendiri.
Resep Sarden Homemade ala sarden kaleng. Dulu saya penggemar banget makanan instan, termasuk sarden 'kalengan'. Dulu sih harganya msh murah, tp sekarang di zaman serba "Woow" apa-apa mahal. Anda dapat membuat Ikan Presto ala Sarden kalengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ikan Presto ala Sarden kalengan yang baik.
Bahan-bahan Ikan Presto ala Sarden kalengan
- Anda perlu 2 kg untuk ikan, potong 2 (bisa mackerel, sarden, bandeng).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk air jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 7 bh untuk Tomat merah ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 10 bh untuk cabe merah keriting (selera).
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 bonggol untuk bawang putih.
- Siapkan 1 bh untuk Bombay, cincang kasar.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas, memarkan.
- Anda perlu 5 untuk lb daun salam.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm untuk Saus tiram.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 2 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk saus Tomat.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
Resep Ikan Presto ala Sarden Kalengan. Smua pasti setuju sarden kalengan adalah makanan praktis nan sedap. Sdh lama pengen eksekusi resep ini tp baru skrg. Sdh lama pengen eksekusi resep ini tp baru skrg dibuatnya.
Langkah-langkah Ikan Presto ala Sarden kalengan
- Bersihkan ikan, lumuri dg air jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa saat, kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
- Blender tomat, bawang merah putih, cabe dan Jahe. Tuang dalam wadah, kemudian tambahkan Bombay, daun salam, lengkuas, saus tiram, saus tomat, gula garam, merica kaldu bubuk, minyak goreng dan air. Koreksi rasa, sesuaikan selera..
- Siapkan panci press cooker, alasi dasar panci dg daun pisang. Susun ikan di atasnya, lalu tuang bumbu saus tomat sampai ikan terendam. Atau tambahkan air lagi jika ikan belum terendam..
- Masak ikan dalam panci presto selama 1 jam setelah panci 'mendesis'. Kemudian kecilkan api.. Done!.
- Note❗Cara penyimpanan : kemas ikan presto per porsi sesuai kebutuhan dalam clip pack. Bekukan dalam freezer. Ikan presto beku bisa tahan 1 bulan di suhu -18'C. Selamat mencoba...
Oh iya itu tomatnya di rebus terus di. Banyak orang suka dengan ikan sarden kalengan karena rasanya yang sedap, tapi sayangnya ikan sarden kalengan punya banyak pengawet dan penyedap rasa. Jika kamu suka dengan sarden kalengan, kamu bisa juga kok membuatnya sendiri dengan resep berikut ini. Namun sayangnya, ikan sarden kalengan memiliki banyak pengawet dan penyedap rasa. Tentunya ini kurang baik untuk kesehatan.