Cara mudah Membuat Rendang daging sapi Terlengkap

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Rendang daging sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Anda perlu untuk daging sapi.
2. Siapkan untuk minyak untuk menumis.
3. Anda Membutuhkan untuk daun jeruk.
4. Anda perlu untuk lengkuas (digeprek).
5. Anda perlu untuk sereh (digeprek).
6. Anda Membutuhkan untuk kerisik.
7. Anda Membutuhkan untuk bumbu rendang (lihat di gambar buat yg belum tau😊).
8. Anda Membutuhkan untuk santan kental.
9. Anda Membutuhkan untuk santan cair.
10. Anda Membutuhkan untuk garam/penyedap (untuk penyedap saya pakai royco sapi).
11. Anda Membutuhkan untuk bumbu yang dihaluskan.
12. Siapkan untuk bawang merah.
13. Anda perlu untuk bawang putih.
14. Anda perlu untuk cabe merah besar.
15. Anda Membutuhkan untuk kunyit.
16. Anda perlu untuk jahe.
17. Siapkan untuk ketumbar.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Instruksi Rendang daging sapi

1. Rebus daging hingga empuk..
2. Haluskan bumbu. Masukkan juga daun jeruk, lengkuas, & serehnya. Lalu tumis hingga harum dan minyak pecah. Kemudian masukkan daging sapi nya. Campur rata dengan bumbu. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap. Kalau saya suka rendang yg pedas, jadi bumbu halusnya saya tambah cabe merah rawit😋..
3. Lalu masukkan kerisik dan bumbu rendangnya (Bumbu rendang ni enak banget, bumbunya udah lengkap. Harus coba beli pkoknya😂😂). Tambahkan juga garam/penyedap, & gula merah. Campur rata. Kemudian masukkan santan cair. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan santan kentalnya. Sering di aduk agar santan tidak pecah. Tes rasa. Masak hingga kuah menyusut dan kental. Masak dengan api kecil/sedang saja, sebab nanti kuah mendidih & meletup-letup😂..
4. Siap dihidangkan🤤😋..

Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.