Rendang Daging Sapi Praktis. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Ya, sebagian salah satu resep andalan rumah makan padang, rendang sapi padang memnag menjadi primadona. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang Lalu seperti apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya?
Berikut ini resep rendang daging sapi khas Jawa yang simple dan praktis.
Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi Praktis menggunakan 20 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang Daging Sapi Praktis yang benar.
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi Praktis
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi (potong).
- Anda perlu 1 bungkus untuk baby kentang (harga 2000) cuci bersih.
- Siapkan 1 bungkus untuk indofood bumbu rendang (biar makin mantap aromanya).
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk penyedap (royco sapi).
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang untuk serai (memarkan).
- Anda perlu 4 buah untuk daun jeruk.
- Anda perlu 3 buah untuk daun salam.
- Anda perlu Sedikit untuk kecap.
- Siapkan Sedikit untuk gula merah.
- Siapkan 5 sdm untuk santan kental.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri.
- Siapkan 2 buah untuk cabai merah.
- Siapkan 5 buah untuk cabai setan (sesuai selera).
- Siapkan 3 cm untuk jahe.
- Siapkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Instruksi Rendang Daging Sapi Praktis
- Bilas daging sapi dengan air jangan lama2 dan jangan direndam krn bisa mempengaruhi tekstur daging.
- Didihkan air lalu rebus daging hingga empuk.. Jangan dibuang air kaldunya.
- Tumis bumbu halus dan 1 bungkus indofood rendang, berikan serai, daun salam,lengkuas dan sobek2 daun jeruk.. Tumis hingga harum masak dengan api kecil yaa.
- Masukan daging sapi..oseng2 sampai agak berubah warna,masukan kentang lalu tambah kan air kaldu tadi,tambahkan air lagi sampai berendam.
- Setelah mendidih masukan sedikit gula merah yg sudah diiris, 1 bungkus penyedap rasa, sedikit kecap (untuk syarat aja) dan 5 sdm santan kental..jangan lupa koreksi rasa,masak dengan api kecil saja hingga kuah benar2 menyusut.
- Rendang siap di hidangkan❤.
Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep Olahan Daging Sapi : Rendang (Terlezat Sedunia). Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.