Sarden Homemade 👍.
Anda dapat membuat Sarden Homemade 👍 menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sarden Homemade 👍 yang baik.
Bahan-bahan Sarden Homemade 👍
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk ikan tongkol besar.
- Anda perlu 1 buah untuk tahu.
- Anda perlu 1/2 untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk bawang prei (sesuai selera).
- Siapkan 1 Sdm untuk Sambal Abc.
- Anda perlu untuk Garam, gula, penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 5 untuk Cabai merah besar.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Cabai rawit (sesuai selera bagi yg suka pedas bisa ditambahkan.
Langkah-langkah Sarden Homemade 👍
- Cuci bersih ikan tongkol potong menjadi 3 bagian buang kepala, goreng terlebih dahulu lalu tiriskan. (Untuk menghindari kadang tongkol terasa gatal, dapat dikukus sebentar sebelum digoreng).
- Blender / uleg bumbu halus tapi jangan terlalu lembut..
- Panaskan minyak tumis bawang bombay, bawang prei lalu bumbu yang telah dihaluskan. Tumis sampai tercium bau harum dan berubah warna..
- Masukan air secukupnya, gula, garam penyedap rasa. Lalu ikan tongkol yang sudah digoreng tadi beserta tahu masak sampai matang. Tahunya jangan dibolak-balik biar tidak hancur..