Ikan Pindang Saus Sarden. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui Seperti juga resep ikan sarden kaleng yang biasa kita beli untuk resep menu masakan sehari-hari di rumah, resep sarden Ikan kali sebenarnya. " Ikan pindang saus sarden ". Tapi kali ini agak spesial karena dibumbu sarden.
Masukkan kecap, saus tomat, dan blenderan tomat. Aduk rata dan masak hingga berubah warna. Masukkan ikan pindang ke dalam bumbu, aduk rata hingga bumbu tercampur. Anda dapat memasak Ikan Pindang Saus Sarden menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Ikan Pindang Saus Sarden yang baik.
Bahan-bahan Ikan Pindang Saus Sarden
- Anda perlu 2 buah untuk ikan pindang.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah, iris tipis.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 2 buah untuk cabai merah keriting, potong serong(optional).
- Siapkan 3 buah untuk cabai rawit(optional).
- Anda Membutuhkan 1 1/2 buah untuk tomat,cincang kasar.
- Anda perlu 1 ruas ibu jari untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 sdm untuk saus tomat.
- Anda Membutuhkan 75 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng untuk menumis.
Tambahkan buah tomat, masak hingga semua bahan matang dan mendidih. Koreksi rasa, jika sudah enak segera angkat tumis pindang yang telah matang. selamat mencoba! Ikan sarden memiliki bentuk yang kecil ini biasa banyak ditemukan di pasar tradisional maupun di supermarket. Ikan sarden juga cenderung banyak ditemukan sudah di kemas dalam kaleng, sehingga memudahkan untuk memasaknya.
Langkah-langkah Ikan Pindang Saus Sarden
- Bersihkan ikan, buang tulang dan kotorannya.
- Goreng ikan sampai agak kering.
- Siapkan bumbu.
- Tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukkan ikan, air, gula, garam, dan saus tomat. Masak dan aduk hingga rata dan bumbu meresap.
Untuk pertama kalinya ikan sarden kaleng ini sebetulnya awal. Nama latin ikan sarden yakni Sardinella Aurita. Ikan sarden merupakan salah satu jenis ikan yang juga memiliki nilai ekonomis dan komerial di mata Jenis ikan sarden yang sampai sekarang dijadikan sebagai olahan praktis kaleng sarden adalah sarden jepang (Sardinella Melanostica) yang. Jenis ikan sarden yang banyak dijual di pasar dan supermarket adalah sarden pindang tuna, salmon, tongkol dan lemuru. Sedang merk produk sarden kalengan yang cukup terkenal antara lain merek ABC, Gaga, Maya dan Botan.