Ikan Sarden Goreng Asam Pedas. Ikan Sardin Pedas Menu yang simple boleh cicah dengan roti kosong, boleh makan dengan nasi. Tips: tambah daun kesum dalam masakan akan lagi. tag: asam pedas sardin,asam pedas sardin jawa,asam jawa,sardin asam pedas,sambal sardin,sambal sardin pedas,asam,lauk asam pedas ikan sardin,ikan sardin ,masak asam pedas ikan sardin Loading. Bahan-bahan; Ikan parang Air asam jawa Bawang merah (kisar) Bawang putih (kisar) Halia (Kisar) Kunyit hidup (kisar) Serai Daun limau CIli kisar Terung bulat Bahan perasa.
Mak aku cakap nak masak Asam Pedas Sardin. Dah lama juga x makan Asam Pedas Sardin. Dolu mak aku selalu masak SARDIN MASAK LEMAK CILI API kat sini. Anda dapat memasak Ikan Sarden Goreng Asam Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ikan Sarden Goreng Asam Pedas yang baik.
Bahan-bahan Ikan Sarden Goreng Asam Pedas
- Anda Membutuhkan 5 ekor untuk ikan sarden.
- Siapkan 2 buah untuk tomat.
- Siapkan 1 tangkai untuk daun bawang.
- Siapkan 1 tangkai untuk daun seledri.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 buah untuk cabai.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabai rawit.
- Anda perlu 2 buah untuk cabai merah keriting.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu secukupnya untuk Vetsin.
- Siapkan 50 ml untuk Air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Perasan jeruk sambal/cuka/lemon.
SAMBAL SARDIN BELIMBING BULUH kat sini. Ikan sarden asam pedas😋 coba buat menu sahur yang nggak ribet nih bun, hasilnya nggak mengecewakan kok 😉. Siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng, jika sudah panas masukkan bahan yang sudah diulek tadi, aduk hingga harum ya bun. Jika sudah masukkan irisan tomat, aduk² hingga tomat hancur/berubah menjadi lembut.
Step by step Ikan Sarden Goreng Asam Pedas
- Bersihkan ikan kemudian beri sedikit perasan jeruk/cuka beri sedikit garam dan vetsin. Dimakan sekitar 1/2 jam kemudian goreng dengan minyak panas. Tiriskan..
- Tumis Irisan bawang putih da bawang merah sampai harum kemudian masukan Irisan cabai rawit, cabai keriting, tomat, daun bawangdan daun seledri. Bolak balik..
- Beri sedikit air dan beri garam, gula, dan vetsin. Koreksi rasa..
- Setelah matang masukan ikan goreng dan bolak balik sebentar agar meresap dan masakan siap dihidangkan..
Burasak ni sejenis maknan yang seakan Nasi Impit tapi bungkus daun pisang macam lepat. Kali pertama tengok kat Sarawak.masa mak aku beli kat Pasar Kubah Ria Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur.