Sarden, kol + telur ceplok (mata sapi). Assalamualaikum wr wb hy apa kabar semua semoga sll dlm lindungan Allah SWT Aamiinn, video ku hr ini masak Sarden ya sahabat semua , selamat menyimak. Kalau sobat Oma ingin memasak masakan yang simpel, Telur Mata Sapi atau Ceplok adalah pilihan yang tepat. Pada Video Oma yang ketujuh ini.
Telur ceplok yang juga dikenal dengan telur mata sapi ternyata diambil dari kata serapan.
Bukan hanya sekadar dari bentuknya yang bulat.
Namun dalam bahasa Indonesia dan istilah umum lainnya, telur ceplok juga kerap disebut dengan telur mata sapi.
Anda dapat memasak Sarden, kol + telur ceplok (mata sapi) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sarden, kol + telur ceplok (mata sapi) yang benar.
Bahan-bahan Sarden, kol + telur ceplok (mata sapi)
- Anda perlu 1 kaleng besar untuk sarden (merk apa aja. Me: gaga).
- Siapkan Beberapa lembar untuk sayur kol potong sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 3 untuk telur yg sudah di masak ceplok (mata sapi).
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit merah (cabe setan).
- Anda Membutuhkan 7 untuk cabe rawit hijau yg kecil².
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk Bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk jahe.
- Anda perlu Seruas untuk lengkuas.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap.
- Siapkan secukupnya untuk Lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Air secekupnya (me : 1 kaleng saeden).
Yang kawin ayam, yang bertelur ayam, dan. Telur ceplok itu lalu ditiris di atas piring. Belum berhenti, beberapa lembar daun selada, potongan tomat merah, dan Dan, kuning telurnya pastinya mirip mata sapi. Perempuan itu tambah asyik memperhatikan ibu mertuanya yang rupanya tak main-main juga untuk urusan membuat telur ceplok.
Langkah-langkah Sarden, kol + telur ceplok (mata sapi)
- Iris bawang dan cabe, geprek lengkuas dan jahe.
- Tumis bumbu yg sudah di iris dan di geprek sampai harum.
- Setelah harum masukan sayurnkol yg sudah di potong sesuai selera, masak hingga kol layu.
- Setelah layu masukkan sarden, tambahkan air, garam, penyedap rasa, lada dan telur yg sudah di ceplok dan masak sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut, tuang ke dalam wadah dan siap untuk di sajikan. Selamat menikamati.
Di Indonesia biasanya hidangan telur ceplok disebut juga telur mata sapi. Dilansir dari Encyclopaedia Britannica, setiap negara memiliki sebutan untuk telur ceplok. Tak jarang sebutan tersebut juga digunakan oleh wilayah lain karena kebiasaan. Cara membuat : Masukkan minyak ke dalam teflon Goreng telur dimana minyak tidak dalam keadaan panas Setelah telur ayam matang, angkat Telur mata sapi siap untuk dihidangkan. Salah satu menu praktis dalam resep aneka olahan telur adalah masakan telur mata sapi atau lebih enak disebut dengan telur ceplok.