Sarden Tongkol Tahu Rich Taste. Assalamualaikum teman teman. jadi kali ini aku upload video baru tutorial masak sarden nihh!! Buat kalian yang suka video aku jangan lupa subscribe, like. Ikan tongkol merupakan jenis ikan yang paling tepat untuk dipindang, tekstur ikan ini keras dengan serat daging yang kasar sehingga tidak hancur ketika direbus dalam waktu yang lama.
Resep kali ini akan membuat sarden tongkol yang sehat dan higienis tanpa bahan pengawet. sebab, Dari pada beli sarden kalengan kurang sehat dan terdapat.
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Anda dapat memasak Sarden Tongkol Tahu Rich Taste menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sarden Tongkol Tahu Rich Taste yang baik.
Bahan-bahan Sarden Tongkol Tahu Rich Taste
- Siapkan untuk 🥚2 ekor ikan tongkol (beku/segar).
- Siapkan untuk 🥚1/2 kotak tahu putih.
- Anda Membutuhkan untuk ✍5 siung bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk ✍4 siung bawang putih.
- Anda perlu untuk ✍4 buah cabai merah besar.
- Anda perlu untuk ✍2 buah cabai hijo besar.
- Anda Membutuhkan untuk ☝2 daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk ☝1 ruas laos.
- Anda Membutuhkan untuk ☝1/2 buah bawang bombay.
- Anda perlu untuk ☝1 buah tomat merah besar banget.
- Anda Membutuhkan untuk ✌1/2 sdt terasi kukus.
- Anda Membutuhkan untuk ✌1 sdm kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk ✌2 sdm saos tomat.
- Siapkan untuk ✌1/2 sdt merica.
- Siapkan untuk ✌2 sdt garam.
- Anda Membutuhkan untuk ✌3sdt gula pasir.
- Anda perlu untuk 🥛200cc Minyak goreng.
- Siapkan untuk 🥛100cc air matang.
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Saat tidak memiliki waktu luang, sebagai seorang Bunda yang harus selalu menyediakan hidangan lezat untuk keluarga di rumah, pasti akan memi. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.
Step by step Sarden Tongkol Tahu Rich Taste
- Siapkan bahan yg secara niat pengen dimasak. lanjutkan dg meracik bahan-bahan tersebut.
- Ikan tongkol (frozen/fresh) bersihkan, belah menjadi 2 sisi. Potong tahu menjadi ukuran kecil, goreng menggunakan minyak sampai warna kuning terlihat, tiriskan..
- Tumis bawang merah, bawang putih sampe harum, lanjut bawang bombay, cabai merah hijau, laos, daun salam, terakhir tomat..
- Setelah harum, tambahkan air. lalu masukkan bumbu, tes rasa..
- Setelah rasa pas, masukkan tongkol dan tahu yang sudah digoreng..
- Tunggu 3-5 menit, masak dg api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap, bila rasa sudah pas, hidangan siap disajikan..
Takaran cabe dan cabe rawit bisa ditambah sesuai selera. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Ikan tongkol memang mempunyai citarasa yang lezat mau diolah dengan cara apapun tidak akan mengurangi.