Resep: Rendang Daging Sapi Terbaik

Rendang Daging Sapi.

Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
2. Anda perlu 2 butir untuk kelapa.
3. Siapkan untuk bumbu halus saya beli yg sudah jadi di pasar.
4. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
5. Anda perlu 2 lembar untuk daun kunyit.
6. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
8. Siapkan secukupnya untuk Garam.
9. Siapkan untuk Minyak utk menumis.

Step by step Rendang Daging Sapi

1. Cuci bersih daging dan potong2 jadi 20 buah..
2. Siapkan bumbu halus. Dan peras kelapa menjadi santan..
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit sampai wangi, masukkan daging sambil aduk rata..
4. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk rata. Masukkan garam dan gula. Aduk2 supaya tidak pecah santan..
5. Masak sampai 2 jam atau sampai santan menyusut dan daging empuk..
6. Jgn lupa test rasa dan jika sudah menyusut, daging empuk. Matikan kompor dan sajikan..