Resep: Sarden Pindang Tongkol Terlengkap

Resep Masakan.

Sarden Pindang Tongkol.

Sarden Pindang Tongkol Anda dapat membuat Sarden Pindang Tongkol menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sarden Pindang Tongkol yang baik.

Bahan-bahan Sarden Pindang Tongkol

  1. Anda perlu 1 keranjang untuk pindang tongkol.
  2. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
  3. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
  4. Siapkan 4 buah untuk tomat merah sedang.
  5. Siapkan 3 untuk cabe marah besar.
  6. Siapkan 3 untuk cabe rawit.
  7. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
  8. Anda Membutuhkan untuk Gula.
  9. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  10. Anda Membutuhkan untuk Penyedap.
  11. Anda perlu untuk Air.

Instruksi Sarden Pindang Tongkol

  1. Cuci ikan pindang tongkol lalu rebus sebentar untuk meminimalisir baunya, setelah mendidih lalu tiriskan buang bagian kepala dan durinya lalu potong sesuai selera.
  2. Goreng dengan sedikit minyak ikan pindang yang sudah dipotong, goreng setengah kering.
  3. Potong semua bahan bumbu lalu tumis sampai matang, setelah matang haluskan bumbu (aku lebih suka bumbu matang biar bau cabenya gak terlalu menyengat).
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan sedikit air beri gula garam dan penyedap.
  5. Masak sampai air mendidih lalu koreksi rasa, terakhir masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng aduk rata biarkan bumbu meresap lalu sajikan.