Cara Membuat Rendang daging sapi Terbaik

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Rendang daging sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 2 untuk santan instan 65ml.
3. Siapkan untuk Bumbu halus.
4. Anda perlu 8 untuk bawang merah.
5. Siapkan 8 untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 20 untuk cabe merah keriting.
7. Siapkan seruas untuk kunyit.
8. Anda perlu Seruas untuk jahe.
9. Siapkan 1 sdt untuk merica.
10. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
11. Siapkan 1/2 biji untuk pala.
12. Siapkan 7 untuk kemiri.
13. Siapkan 4 untuk kapulaga ambil bijinya.
14. Siapkan untuk Bumbu tambahan.
15. Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
16. Siapkan untuk Garam.
17. Siapkan untuk Kaldu jamur.
18. Anda Membutuhkan 5 untuk daun salam.
19. Anda perlu 4 untuk daun jeruk.
20. Siapkan 3 btg untuk sereh geprek.
21. Siapkan untuk Kayu manis.
22. Siapkan untuk Kembang lawang.
23. Siapkan untuk Lengkuas geprek.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah Rendang daging sapi

1. Cuci bersih daging potong sesuai selera.
2. Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
3. Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan😁.
4. Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. 😊.

Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.