Balado Sarden+Tahu and jengkol. Setiap masak menu yg satu ini pastiii gak bisa nolak. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep kreasi membuat tumis balado sarden goreng, jengkol dan kentang yang enak, mudah dan lezat. Sarden mili prodak dari Malaysia paling enak,ikannya besar-besar dimasak apapun paling mantap. masak balado bikin kalap makanya hehe. caramasaksarden cara.
Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves, lime juice, tomatoes in a generous amount of oil that makes the balado looks shiny and appetizing.
Ini adalah salah satu masakan favorit suami, yang bisa bikin nambah nafsu makan.
Anda dapat memasak Balado Sarden+Tahu and jengkol menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Balado Sarden+Tahu and jengkol yang baik.
Bahan-bahan Balado Sarden+Tahu and jengkol
- Anda perlu 1 kaleng untuk sarden UK kecil sy pake ABC.
- Siapkan 3 biji untuk tahu,potong menjadi 2.
- Anda perlu 5 biji untuk jengkol...potong menjadi 4 bagian.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang di haluskan.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 siung untuk yang agak kecil bawang putih.
- Siapkan 15 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit merah/cengek merah.
- Siapkan 1 buah untuk uk kecil tomat..
Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Sekian ulasan kami mengenai resep jengkol balado pedas spesial dan nikmat. Terus ikuti update-update resep kuliner yang akan kami sajikan di kesempatan mendatang.
Step by step Balado Sarden+Tahu and jengkol
- Rendam tahu yang sudah di potong2 dengan air bersih..beri sedikit Royco,garam,dan penyedap...diamkan selama 10menit an aja.
- Lalu goreng tahu yang sudah di rendam...goreng hingga matang, setelah Mateng, angkat.
- Selanjutnya goreng jengkol yang sudah di potong² sampe Mateng, setelah Mateng satukan dengan tahu yang sudah di goreng,.
- Selanjutnya goreng sarden...ambil ikan nya aja..kuah sarden jangan ikut di goreng...karna kuah sarden untuk campuran cabe nantinya...goreng sarden dengan api kecil..tutup sarden yang lagi di goreng menggunakan ttp panci...goreng nya sebentar aja ya...paling 5 menit sambil sekali balik aja...pas nge balik in sarden yang lagi di goreng harus hati²..karna sering minyak goreng nya kemana mana gitu..biar aman ngebolak balik ikan sarden.. matikan dulu aja kompornya..atau turun kan dulu wajanya.
- Selanjutnya goreng semua bumbu yang sudah di haluskan.. sekitar 5 menit an bumbu halus di goreng..masukkan kuah sarden..masak bumbu halus hingga Mateng...jangan lupa beri garam secukupnya dan penyedap rasa.. Terimakasih.. selamat mencoba resepnya 🙏.
Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau Walaupun dengan bumbu sederhana, balado jengkol ini rasanya sangat enak. Dan tekstur jengkol bisa empuk jika kita memasaknya dengan benar. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Khas bau dari jengkol tidak mempengaruhi selera untuk menyantap Sambal Jengkol Balado Yang Mantap ini. Memasaknya pun menjadi tak segan walaupun aromanya menyebar Tenang saja karena berikut ini merupakan Resep Membuat Sambal Jengkol Balado Yang Mantap yang bisa Anda coba.