Semur bola daging & kentang.
Anda dapat memasak Semur bola daging & kentang menggunakan 25 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur bola daging & kentang yang benar.
Bahan-bahan Semur bola daging & kentang
- Siapkan untuk Bahan bola daging.
- Siapkan 200 gram untuk daging sapi.
- Anda perlu 1 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu 1/4 buah untuk bawang bombay besar.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kecap.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan 2 sdm untuk tepung roti.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng dicampur margarin, untuk menggoreng bola daging.
- Anda Membutuhkan untuk Tambahan.
- Siapkan 3 buah untuk kentang besar, potong dadu besar besar, goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tumisan.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng, untuk menumis.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih (besar), iris tipis.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah (kecil2), iris tipis.
- Anda perlu untuk Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
- Siapkan 1-2 sdm untuk garam (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 2 sdm untuk saos tomat.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk tomat, potong dadu.
- Siapkan 1 sdm untuk sasa.
Step by step Semur bola daging & kentang
- Blender (haluskan) bahan bola daging, bentuk adonan daging seperti bola-bola kelereng (kecil saja, karena nanti akan mengembang saat digoreng), sisihkan.
- Goreng juga kentang yang sudah dipotong-potong sampai berkulit, sisihkan.
- Saatnya menumis! Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum.
- Masukkan air ke tumisan.
- Lalu masukkan garam, gula, kecap manis, saos tiram, saos tomat, sasa, dan tomat..
- Setelah mendidih, masukkan bola daging goreng dan kentang goreng, aduk, tunggu mendidih, cek rasa..
- Siap disantap! Selamat mencoba 😀.